कलेजोलाई स्वस्थ राख्न र शरीर सुधारका लागि खानपानमा ध्यान दिनु महत्वपूर्ण हुन्छ । हामी स्वस्थ रहनको लागि नियमित रूपमा खाने खाना र शारीरिक अभ्यासको कुरा महत्वपूर्ण हुन्छ । यदि लिभरमा टाक्सिन्सको विकास भयो भने यसले एलर्जी, कोलेस्ट्रोल जस्ता समस्या र पाचन प्रणालीमा समेत समस्या निम्त्याउन सक्छ । आयुर्वेदको नियमले हाम्रो कलेजोको स्वास्थ्यमा ख्याल राख्न र रोगबाट बचाउन मद्दत गर्छ ।
लिभर हाम्रो शरीरको इञ्जिन हो तर हामी यसलाई स्वस्थ राख्नको लागि कति ध्यान दिन्छौं ? हाम्रो कलेजोले पाचन प्रणालीलाई मजबुत बनाउन, मेटाबोलिज्म सुधार गर्न र आवश्यक यौगिकहरू निर्माणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यहाँ हामी ९ त्यस्ता खाद्य पदार्थहरूको बारेमा बताउँदैछौं जसले तपाईंको कलेजोलाई स्वस्थ राख्छ।
१. लसुन: लसुनले कलेजोको एन्जाइमलाई सक्रिय पार्न मद्दत गर्छ । जसले हाम्रो शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू बाहिर निकाल्ने काम गर्छ। साथै, यसले एलिसिनको उच्च स्तर कायम राख्न पनि मद्दत गर्छ । जसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिबायोटिक र एन्टिफङ्गल गुणहरू हुन्छन्, जसले एन्टिअक्सिडेन्टलाई बृद्धि गर्छ। यी दुवैले लिभर सफा गर्न मद्दत गर्छ।
२. गाजर: गाजरमा प्लान्ट-फ्लाभोनोइड्स र बीटा क्यारोटीन उच्च हुन्छ, जसले कलेजोको काम सहज हिसाबले गर्न मद्दत गर्छ । गाजरमा हुने भिटामिन एले कलेजो रोगबाट बचाउन मद्दत गर्छ । ३. स्याउ: स्याउमा पेक्टिन नामक तत्व हुन्छ । जसले शरीरलाई सफा गर्न र पाचन प्रणालीबाटलाई सहज बनाउन मद्दत गर्छ । यसले गर्दा कलेजोमा हुन सक्ने विषाक्त पदार्थलाई हटाएर यसको व्यवस्थापन गर्न सकिन्छ ।
४. अखरोट: एमिनो एसिडहरूको लागि उत्कृष्ट स्रोत हो ओखर । ओखर नियमित रूपमा खानाले तपाईंको कलेजोलाई डिटक्स गर्न यसले मद्दत गर्छ। ५. ग्रीन टि: ग्रीन टि विश्वमा एक धेरै चल्तीयुक्त पेय पदार्थ हो । हरियो चिया प्लान्टमा आधारित एन्टिआक्सिडन्ट्सले कलेजोको कार्यमा सुधार ल्याउँछ। ६. पत्तादार तरकारीहरू: क्लोरोफिल युक्त हरियो पातदार तरकारीहरू तपाईंको रक्तप्रवाहमार्फत् विषालु पदार्थलाई बाहिर पठाएर कलेजोको रक्षामा भूमिका खेल्छ ।
७. सिट्रस फल: सुन्तला, निम्बू र अन्य सिट्रस फलहरूमा कलेजो सफा गर्ने क्षमता हुन्छ। सिट्रस फलमा उपस्थित डिटोक्सिफाइङ एन्जाइमहरूले कलेजो स्वास्थ्यमा बढी फाइदा गर्ने गर्छ । ८. हल्दी: हल्दी राम्रो मसला हो, जसले हाम्रो कलेजोमा हुने क्षतिलाई कम गर्छ। हल्दीले बोसो र पित्तको रस उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ, जसले हाम्रो कलेजोको लागि प्राकृतिक डिटोक्सिफायरको रूपमा कार्य गर्दछ। ९. चुकन्दर: चुकन्दर भिटामिन सीको लागि उपयुक्त स्रोत हो । यसले पित्तको सफाइमा ध्यान दिनुका साथै ईन्जामिक गतिविधिलाई बढावा दिन्छ। यसले तपाईंको कलेजोलाई स्वस्थ राख्न पनि मद्दत गर्छ ।
