उच्च कोलेस्ट्रोल घटाउन खानुहोस् यी फलफुलहरु !

कोलेस्ट्रोल बढ्ने समस्या आजकाल सामान्य बन्दै गएको छ । यो एक फोहोर पदार्थ हो जसले रक्त नलीहरूमा जम्मा गर्छ र तिनीहरूलाई रोक्छ। यसले नसाहरूमा रगतको प्रवाह रोक्छ जसका कारण बिरामीलाई हृदयघात, पक्षघात वा मुटुसँग सम्बन्धित अन्य रोग लाग्न सक्छ। स्मरण रहोस्, मुटुसँग सम्बन्धित रोगका कारण विश्वमा सबैभन्दा बढी मृत्यु हुने गरेको छ ।

कोलेस्ट्रोल घटाउने उपायहरु

कोलेस्ट्रोल घटाउनमा शारीरिक गतिविधि र स्वस्थ आहारको सबैभन्दा ठूलो भूमिका हुन्छ। कम बोसो, कम क्यालोरी, उच्च फाइबर र पानी युक्त खानेकुरालाई आहारमा समावेश गरेर खराब कोलेस्ट्रोल घटाउन सकिन्छ। यी सबै गुणहरू सिट्रस फलहरूमा पाइन्छ। रगतमा जम्मा भएको खराब कोलेस्ट्रोललाई कम गर्न सिट्रस फलफूल उत्तम उपाय हो। यसमा फाइबर, भिटामिन सी, एन्टिअक्सिडेन्ट र पेक्टिन जस्ता तत्वहरू पाइन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल घटाउने काम गर्छ।

कोलेस्ट्रोलको मात्रा घटाउन के खाने ?

नाशपाती – एक अध्ययनका अनुसार नाशपाती घुलनशील फाइबरको राम्रो स्रोत हो । यसमा स्याउ जस्तै पेक्टिन हुन्छ। यही कारणले गर्दा नासपाती कोलेस्ट्रोल कम गर्नका लागि सबैभन्दा राम्रो फल हो। नाशपातीमा पाइने पेक्टिनले आन्द्रालाई बलियो बनाउन र आन्द्राको चालमा सुधार गर्न पनि मद्दत गर्छ। नाशपातीमा लिग्निन पनि राम्रो मात्रामा पाइन्छ, जुन अघुलनशील फाइबर हो। जसले शरीरबाट कोलेस्ट्रोल बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ। लिग्नान्सले कोलेस्ट्रोललाई रक्तप्रवाहमा अवशोषित गर्नु अघि आन्द्रामा फ्याक्छ। लिग्नान आन्द्राको पर्खालबाट जान सक्दैन, यो मलमा जान्छ र कोलेस्ट्रोल लिन्छ, यसलाई हटाइन्छ।

स्याउ– एक अध्ययनका अनुसार दिनमा दुईवटा स्याउ खाँदा उच्च कोलेस्ट्रोल कम गर्न सकिन्छ । अन्वेषकहरूले विश्वास गर्छन् कि स्याउमा फाइबर र अन्य पोषक तत्वहरू जस्तै पोलिफेनोलहरू छन्, र यी सबैले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ। यो पेक्टिन र एन्टिअक्सिडेन्टको ठूलो स्रोत हो र यसको नियमित सेवनले क्यान्सर, मधुमेह र हृदय रोग जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूको जोखिम पनि कम गर्छ।

जामुन– जामुन phytonutrients को सबैभन्दा ठूलो स्रोत हो। यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी इन्फ्लेमेटरी गुण हुन्छ । विशेष गरी बायोएक्टिभ रसायनको प्रचुर मात्राको कारणले गर्दा, यी फलहरू हृदय रोग र अन्य दीर्घकालीन विकारहरू रोक्न जानिन्छ। जामुनले कोलेस्ट्रोल र सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ किनभने तिनीहरूमा एन्टिअक्सिडेन्टहरू छन्।

अंगूर– क्लिभल्याण्ड क्लिनिकको रिपोर्ट अनुसार अंगूरमा फाइबर पाइन्छ, जसले उच्च कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्छ। उच्च कोलेस्ट्रोल भएका व्यक्तिहरूको एक अध्ययनले आठ हप्तासम्म दैनिक तीन कप रातो अंगूर खानेहरूले कुल कोलेस्ट्रोल र एलडीएल, खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गरेको पाइएको छ।

स्ट्रबेरी – एक अध्ययनका अनुसार दैनिक स्ट्रबेरी खाँदा कुल कोलेस्ट्रोल ४ देखि १० प्रतिशत सम्म कम गर्न मद्दत गर्छ। यति मात्र होइन, केही अध्ययनहरूले विश्वास गरेका छन् कि यसले एलडीएल कोलेस्ट्रोललाई १३ प्रतिशतसम्म घटाउन सकिन्छ।